柠檬不加糖怎么保存

1、整颗密封好后放入冰箱的冷藏室内保存，低温环境可以保存柠檬的新鲜度，但长期存放依然后发生霉变等引起变质。

2、用冰糖代替蜂蜜腌制柠檬片也可以。柠檬的长期存放需要将其腌制起来，否则容易变干失去水分等，腌制好的柠檬片放入冰箱存储即可。