专业问答 速冻鳕鱼要蒸多久 来源:飘香吧 3.16W 小火蒸十分钟左右。鳕鱼营养丰富,肉质鲜美。市面上的鳕鱼都是冰冻真空包装的,在蒸之前先进行解冻,再用姜、盐、料酒、酱油等佐料进行腌制。蒸的时间不宜过长也不宜过短,蒸十分钟左右可保住鱼的口感。 速冻 鳕鱼