桂花糕属于哪里的特产

南京、咸宁等地区。桂花糕是使用糯米粉、白砂糖以及桂花蜜制作而成的，软糯香甜、美味可口。桂花除了可以制作成桂花蜜，也可以食用新鲜桂花也可以食用干燥后的桂花，新鲜桂花食用起来会略微有点苦味，可以先将其清洗后腌制一下再放入甜点中食用。而干桂花可以直接泡成桂花茶。