豆腐皮可以做的好吃的有什么

什锦豆腐皮、凉拌豆腐皮、豆腐皮炒小青菜、红烧豆腐皮、肉炒豆腐皮。现在市场上的豆腐皮有干的也有湿的，干的豆腐皮可以直接用保鲜袋包住保存在阴凉干燥的地方，湿的豆腐皮可以保存在冰箱的冷藏室但是不能保存在冷冻室，这样容易将豆腐皮冻坏，从而影响其口感。