冷菜 香辣蟹钳的做法 - 香辣蟹钳怎么做 来源:飘香吧 3.27W 食材明细主料蟹钳 (适量)辅料西芹 (适量)调料干辣椒 (适量)葱姜蒜 (适量)花椒 (适量)郫县豆瓣酱 (适量)白酒 (适量)盐 (适量)白砂糖 (适量)生抽 (适量)香辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)香辣蟹钳的做法步骤1、蟹钳洗净,用刀拍裂。准备干辣椒、花椒、葱姜蒜、西芹切段。2、热锅凉油开火,加入郫县豆瓣酱。3、豆瓣酱炒出红油后加入佐料翻炒均匀。4、煸出香味。5、下入蟹钳,倒入白酒翻炒均匀。6、加入盐、白砂糖,生抽翻炒均匀。7、加入清水到蟹钳一半的高度翻炒。8、翻炒至汤汁快收干的时候加入西芹炒匀出锅装盘。 香辣蟹钳怎么做 香辣蟹 香辣蟹钳 香辣蟹钳怎么做好吃 香辣蟹钳的家常做法 香辣蟹钳的最正宗做法 香辣蟹钳的做法 香辣蟹钳的做法步骤