美食推荐

03-02 “白醋可根据自己的口味添加，草鱼最好要3斤左右的”食材明细主料草鱼（适量）辅料豆粉（适量）姜（适量）配料番茄酱（适量）糖（适量）料酒（适量）白醋（适量）原味（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）番茄菊花鱼的做法步骤1、将鱼宰杀洗净，取两片净鱼肉...

年糕回锅肉的做法 - 年糕回锅肉怎么做

03-02 食材明细主料年糕（150g）带皮五花肉（350g）辅料小葱（40g）生姜（30g）蒜（10g、）郫县豆瓣（10g）大葱（2段）花椒（5g）香叶（3片）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（少许）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）年糕回锅肉的做法步骤1、锅中放水烧开，放入年糕煮一下，待...

红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法 - 红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)怎么做

03-02 “很喜欢这次做的红豆烧饼，最初时面粉和得有点少，不过错有错着，最后用那点面粉弄出来的烧饼皮超级薄哈～自己熬的豆沙，吃起来就是细腻～”食材明细主料红豆（250g）面粉（100g）辅料芝麻（1小把）配料糖（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（...

土家一罐香的做法 - 土家一罐香怎么做

03-02 “在宜昌不知从何时起，就有了此菜，在平常百姓家均能见到此菜的踪迹。”食材明细主料猪肚（300克）乌鸡（200克）排骨（250克）辅料党参（40克）枸杞（15克）小葱（20克）大葱片（10克）姜片（8克）胡椒粉（3克）配料盐（6克）白糖（3克）鸡精（5克）料酒（10克）色拉油（40克）原...

曼越梅冰淇淋的做法 - 曼越梅冰淇淋怎么做

03-02 “其实，也可以用新鲜水果，我尝试了酒渍樱桃也很不错呢。。关键看大家的口味。。呵呵”食材明细主料五花肉（150克）山药（30g）香菇（10克）油菜（5个）辅料牛奶（200ml）蛋黄（两个）香草精华（2茶匙）淡奶油（200ml）曼越梅（适量）红酒（适量）配料糖（40g）原味（...

美味健康－－素什锦的做法 - 美味健康－－素什锦怎么做

03-02 食材明细主料香菇（适量）辅料木耳（适量）黄花（适量）花生米（适量）杏仁（适量）胡萝卜（适量）脆皮豆腐（适量）配料酱油（适量）糖（适量）香油（适量）葱姜（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）美味健康--素什锦的做法步骤1、花生米煮熟，其他原料...

蒜蓉油的做法 - 蒜蓉油怎么做

03-02 食材明细主料蒜蓉（适量）辅料油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉油的做法步骤1、蒜磨成蓉或者切成末，下油锅中颠炒至香味出来即可。油淹过蒜蓉就可以了。2、想多点也行。我这个有点点过火了，所以蒜蓉比较黑，不过另...

大葱腊肠炒油条的做法 - 大葱腊肠炒油条怎么做

03-02 “这个菜油条吸入了大葱和腊肠的香味．嚼起来有点面筋的感觉！有时一些边角料炒出来自我感觉还不错！”食材明细主料腊肠（适量）芥兰菜杆（适量）油条（适量）辅料大葱（适量）配料蚝油（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大葱腊...

红烧猪脚 - 私房红烧猪脚

03-02 “红烧类大致相同，只是每个人有每个人的手法而已。”食材明细主料猪脚（一只）辅料姜片（十片）八角（两个）冰糖（五颗）葱段（两段）草果（一个）配料盐（适量）鸡精（适量）五香粉（一茶匙）酱油（一汤匙）五香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）私房红烧猪脚的做...

高压锅皮冻的做法 - 高压锅皮冻怎么做

03-02 “这是婆婆的作品，决对原创，我帮着发表了。我给取名“张氏皮冻”，婆婆做的酱牛肉也是一绝，今后陆续会有“张氏”系列推出。”食材明细主料猪肉皮（适量）辅料葱段（适量）姜片（适量）配料花椒（适量）大料（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时...

粽香蛋饼的做法 - 粽香蛋饼怎么做

03-02 食材明细主料咸粽子（1个）辅料鸡蛋（1个）黄瓜丝（适量）胡萝卜丝（适量）韭菜花（适量）地瓜粉（少量）配料盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粽香蛋饼的做法步骤1、把黄瓜、胡萝卜刨成丝，韭菜花切成细末，粽子去粽叶切成小块。2...

下饭酱豆的做法 - 下饭酱豆怎么做

03-02 食材明细主料芹菜（适量）瘦肉（适量）香菜（适量）茴香（适量）干海带（适量）黄豆（适量）花生米（适量）辅料酱油（适量）葱姜蒜（适量）原味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）下饭酱豆的做法步骤1、将黄豆和花生米放锅的最底层中间放调料类上面放青菜类2...

鲫鱼汤 - 清心败火鲫鱼汤

03-02 “鲫鱼性甘平而温，有清热下火，益气健脾，通乳汁的功效。”食材明细主料新鲜鲫鱼（一条）辅料生姜（三片）葱段（一段）香菜（三根）配料盐（一茶匙）胡椒粉（一茶匙）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清心败火鲫鱼汤的做法步骤1、平底锅中放油，小...

肉末血豆腐的做法 - 肉末血豆腐怎么做

03-02 食材明细主料猪血豆腐（适量）辅料猪肉沫（适量）青蒜（适量）配料盐（适量）糖（适量）酱油（适量）料酒（适量）郫县辣酱（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末血豆腐的做法步骤1、把血豆腐切片，开水煮一下，至血豆腐颜色变深。2、锅入油，葱，姜，郫...

梅干菜卤鸡蛋的做法 - 梅干菜卤鸡蛋怎么做

03-02 “这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）”食材明细主料鸡蛋（适量）梅干菜（适量）辅料葱姜（适量）配料酱油（适量）料酒（适量）原味（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单...

炝拌油菜心的做法 - 炝拌油菜心怎么做

03-02 “3月的南方，油菜正是抽芯开花的大好时节，所以油菜心成了非常时令的一道蔬菜，过期不候，其他季节绝对吃不到。”食材明细主料油菜心（适量）盐水（适量）辅料蒜末（适量）油（适量）配料鸡精（适量）醋（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝...

洋葱酥的做法 - 洋葱酥怎么做

03-02 “其实这个洋葱酥不是单独的菜品，而是做很多台湾及东南亚美食的一种重要的调料。在制作正宗台湾卤肉饭、马来西亚肉骨茶里不可缺少的提味调料，在我国福建很多传统菜肴里也是必不可少的钓味宝贝呢！不要小看这小小洋葱酥，在...

猫耳朵的做法西红柿酱拌猫耳朵猫耳朵怎么做

03-02 “隆重推出山西风味小吃：飞霞的猫耳朵。”食材明细主料西红柿（中等大小5个）面粉（适量）辅料牛肉干（适量）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猫耳朵的做法步骤1、五个西红柿+牛肉干。2、和好的面面。3、西红柿用开水烫一下,然后...

简易拌面做法的做法 - 简易拌面做法怎么做

03-02 “一种简易的干拌面的做法,好做,好吃,可长时间放置而不会粘在一起。”食材明细主料面条（适量（或面粉））辅料番茄（适量）小瓜（适量）配料油（适量）盐（适量）酱（适量）醋（适量）辣椒（适量）五香粉（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简易拌面做...

火腿蛋肉卷的做法 - 火腿蛋肉卷怎么做

03-02 食材明细主料火腿（4分之1个）鸡蛋（1个）肉丝（适量）辅料白菜叶（2片）番茄酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火腿蛋肉卷的做法步骤1、准备工作：火腿丁、鸡蛋、肉丝、白菜叶。2、白菜叶去梗，放入沸水里烫软，过下凉...

沙煲焗鱼的做法 - 沙煲焗鱼怎么做

03-02 “用沙煲来焗冻的海鱼既保持了鱼的鲜甜又增加香味。”食材明细主料大眼鱼（三条）辅料蒜头（几瓣）葱（一条）姜（一块）配料生抽（适量）糊椒粉（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）砂锅（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）沙煲焗鱼的做法步骤1、将海鱼洗干净沥...

香甜可乐鸡翅的做法 - 香甜可乐鸡翅怎么做

03-02 “简单易做的香甜可乐鸡翅可是喜欢喝可乐的小孩最爱哦。”食材明细主料鸡中翅（8个）可乐（一小瓶）辅料姜（两片）配料生抽（少许）老抽（少许）糖（少许）米酒（少许）盐（少许）甜味（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香甜可乐鸡翅的做法步骤1、把鸡中翅...

金华肉圆的做法 - 金华肉圆怎么做

03-02 “肉圆是我从小喜欢吃的，老妈做的比较大个，可以冷了之后切片，放辣椒、蒜茸、大蒜叶子炒起来吃，不过趁热蒸熟味道也不错。”食材明细主料夹心肉（适量）辅料萝卜（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金华肉圆的做法步骤1、萝...

福清蕃薯丸的做法 - 福清蕃薯丸怎么做

03-02 食材明细主料番薯（几个）地瓜粉（3杯）紫菜（5张）里脊（1.5斤）海蛎（1斤）鱿鱼（适量）包菜（1个）细米粉（1份）辅料韭菜花（1把）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）福清蕃薯丸的做法步骤1、番薯洗净切块加水上电锅煮熟，我按了8分钟。2、番薯煮好后捞出...

啤酒鸭 - 招牌啤酒鸭

03-02 “啤酒鸭是很受大家欢迎的菜，每个人有其独特的烧法。今天就是老杨版的烧法”食材明细主料光鸭（一只）啤酒（一瓶）辅料糖（两茶匙）配料黄酒（半瓶）酱油（两汤匙）食用油（一汤匙）鸡精（一茶匙）五香粉（一茶匙）八角（两个）草果（一个）红辣椒（依个人口味）葱...

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