“此汤香浓味美,润肺养颜,非常有益”食材明细主料乌鸡(适量)海底椰(适量)南北杏(适量)辅料淮山(适量)红枣(适量)配料盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海底椰煲乌鸡的做法步骤1、乌鸡洗净焯水冲洗沥干!所有材料洗净.2、一起放...
“3月的南方,油菜正是抽芯开花的大好时节,所以油菜心成了非常时令的一道蔬菜,过期不候,其他季节绝对吃不到。”食材明细主料油菜心(适量)盐水(适量)辅料蒜末(适量)油(适量)配料鸡精(适量)醋(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝...
“这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)”食材明细主料鸡蛋(适量)梅干菜(适量)辅料葱姜(适量)配料酱油(适量)料酒(适量)原味(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单...
食材明细主料花菜(适量)面条(适量)辅料油(适量)胡萝卜(适量)火腿(适量)鸡蛋(适量)水(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)西红柿酱(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂蔬乌冬面的做法步骤1、花菜和面条烫熟了盛盘,煮过的水拿个盆装起来。2、...
食材明细主料山鸡蛋(适量)辅料盐(适量)大料(适量)花椒(适量)五香(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)五香腌鸡蛋的做法步骤1、所有原料。2、煮一锅水,把所有的小料放进去,再加盐。3、煮好的水放凉。4、找容器洗干净晾干,把放凉的水倒进去...
“简单易做的香甜可乐鸡翅可是喜欢喝可乐的小孩最爱哦。”食材明细主料鸡中翅(8个)可乐(一小瓶)辅料姜(两片)配料生抽(少许)老抽(少许)糖(少许)米酒(少许)盐(少许)甜味(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香甜可乐鸡翅的做法步骤1、把鸡中翅...
食材明细主料藕节(完整)辅料枸杞(适量)豌豆(适量)黄豆(适量)绿豆(适量)糯米(适量)梨汁(适量)冰糖(适量)鲜橙汁(适量)蜂蜜(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)梨汁什锦藕片的做法步骤1、将枸杞,豌豆,黄豆,绿豆,糯米浸泡30分钟。2、在藕节口...
“味道很鲜美,有茶叶的清香和麦片的浓香,很赞的!”食材明细主料虾(适量)茶叶(适量)辅料麦片(适量)配料盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麦香虾的做法步骤1、冲泡开茶叶,等茶水微凉时,把虾放入茶水中,约10分钟。这...
“家传味道香浓的五香香菇焖排骨”食材明细主料排骨(一条)辅料大蒜(几瓣)香菇(三个)配料生抽(适量)老抽、(适量)糖(适量)料酒(适量)米酒(适量)香料(适量)胡椒粉(适量)五香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五香焖排骨的做法步骤1、干香菇泡软...
“以前做丝瓜的时候常常会发现做出来的丝瓜有点发黑,很是影响成菜的效果。前些日子在网上看到有人做蒜茸蒸丝瓜,效果很棒,也杜绝了变黑,经过变通,成了这道火腿蒸丝瓜......”食材明细主料丝瓜(火腿)辅料蒜(适量)鸡精(适量)盐(适量...
食材明细主料猪血豆腐(适量)辅料猪肉沫(适量)青蒜(适量)配料盐(适量)糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)郫县辣酱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末血豆腐的做法步骤1、把血豆腐切片,开水煮一下,至血豆腐颜色变深。2、锅入油,葱,姜,郫...
“我是北方人,北方呢冬天的主菜就是大白菜,现在市场上是什么菜都有的,在我小时候入冬时家家都有贮存大白菜的习惯呢。现在不用了,不过我还是很爱吃白菜,一是味美,二是营养价值高。最爱的就是上学时老妈做的这个菜菜了,正经的...
“特色:健脾和胃,补益气血,尤适用于春季食用。”食材明细主料桂圆肉(50克)鸡爪(12个)辅料姜块(10克)葱结(10克)清汤(1000克)配料盐(适量)味精(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)桂圆凤爪汤的做法步骤1...
“打倒老肯和老麦^_^”食材明细主料高筋面粉(适量)辅料黄油(20g)瘦肉馅(300g)洋葱(15g)面粉(15g)鸡蛋(2个)牛奶(85g)干酵母(5g)普通面粉(80g)水(75g)配料黑胡椒(半勺(辣椒粉))料酒(一勺)盐(3g)蒜(两瓣)白砂糖(25g)五香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
“巴蕉心炒猪心很好吃的一道菜又可以治病,在我们苗家这道菜一年四季都能吃到!!不过因为今天太晚去买菜了猪心卖完了,所以改用肉瘦肉了味道还是很好!”食材明细主料猪瘦肉(半斤)辅料巴蕉心(一个)原味(口味)砂锅(工艺)十分钟(耗时)简单...
“山西灌肠(灌肠以荞面制成,入口爽利而筋,味烈,素淡将糊状的荞面放入小碟内,上笼蒸制。蒸制而成的灌肠,形如碗碟,大的直径20厘米,小的直径15厘米,色灰如瓷,呈半透明状,不粘不连,软而坚韧,富有弹性。佐以醋、蒜汁食之,既可冷食,也可热...
“色泽鲜亮,外酥里嫩,口感似鱼,色香味俱全!”食材明细主料长茄子(适量)辅料青红椒粒(适量)青蒜段(适量)葱末(适量)姜末(适量)蒜末(适量)鸡蛋黄(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)生抽(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗...
“特别喜欢吃卤面,每次回家妈妈必做,但需要先蒸面,炒菜,再将面和菜拌好再蒸,很进味但是有点麻烦,还要洗两个锅。现在发现用焖的方法非常适合我这样的懒人,同样的美味,与大家分享。”食材明细主料五花肉(半斤)豆角(八两)西红柿(三个...
食材明细主料鸡腿(适量)辅料葱姜(适量)配料糖(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)五香粉(适量)黑胡椒粉(适量)原味(口味)熏(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)美味熏鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净用叉子扎几个眼用盐料酒腌制30分钟2、热锅不放油小火把...
食材明细主料三文鱼(适量)辅料盐(适量)茶叶(适量)胡椒(适量)红糖(适量)原味(口味)熏(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)熏三文鱼的做法步骤1、三文鱼放盐,胡椒面腌10分钟。2、把红糖和茶叶混在一起,茶一勺,红糖两勺,放在锡纸上。锅,干烧,开始冒烟儿放...
“口感酥脆非常鲜美”食材明细主料面粉(适量)肉馅(适量)辅料油(适量)鸡蛋(适量)白芝麻(适量)玉米粒(适量)鲜虾(适量)火腿(适量)葱(适量)配料花椒粉(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)自制油酥烧饼的做法步骤1、1、面粉(500克)用温水和...
“前几天没吃完的一块千层饼一直放在冰箱里,今早就用它做一道简单的酸辣烩饼吧,要不就浪费了~~”食材明细主料千层饼丝(适量)辅料葱花(适量)青菜(适量)油(适量)加高汤(适量)裙带菜(适量)配料醋(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)酸辣(口味...
“口感稣脆香缢营养丰富镁光大方由于本人是手机照的不清楚的地方还请见量!还请各位同行`美食高手们多提意见~~!!”食材明细主料面粉(适量)辅料咸蛋黄(适量)莲茸(适量)三花淡奶(适量)黄奶油(适量)椰浆(适量)鸡蛋(1个)配料白糖(适量)原味(口...
“其实这个洋葱酥不是单独的菜品,而是做很多台湾及东南亚美食的一种重要的调料。在制作正宗台湾卤肉饭、马来西亚肉骨茶里不可缺少的提味调料,在我国福建很多传统菜肴里也是必不可少的钓味宝贝呢!不要小看这小小洋葱酥,在...
“因为没有做过,所以在放水的时候量有点少,不过因祸得福的是,后来做出来的饼硬硬脆脆的很有劲道,还有还没有学会拍照,所以不是照得太好,做出来的时候真的很漂亮的。”食材明细主料面粉(300克)辅料热开水(适量)葱(适量)配料油(100克...
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