冷菜 葱油鸡块的做法 - 葱油鸡块怎么做 来源:飘香吧 1.32W 食材明细主料鸡腿 (3个)辅料香葱 (250g)花生油 (适量)大蒜 (2头)姜 (3片)生抽 (适量)调料茴香 (适量)姜片 (适量)干辣椒 (适量)花椒 (适量)香叶 (适量)葱香 (口味)拌 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)葱油鸡块的做法步骤1、香葱切大段,锅中下油,待油热倒入葱白。2、待葱白炸出香味后,放入葱叶一起炸。3、香葱炸至黄色,关火,将葱捞出留下葱油。4、将葱油倒入装有姜末蒜末的盆中。5、淋上生抽,放少许盐,拌匀备用。6、鸡腿放入锅中,加凉水没过鸡腿,放入调料组中全部调料,煮二十来分钟。7、将筷子插入鸡腿中,没有血水渗出,关火闷十分钟。8、将鸡腿捞出放凉,撕成大块放入盘中。9、淋上步骤5拌匀的调料。 葱油鸡 葱油鸡块的做法步骤 葱油鸡块 葱油鸡块的家常做法 葱油鸡块的最正宗做法 葱油鸡块怎么做 葱油鸡块怎么做好吃 葱油鸡块的做法