冷菜 浇汁拌菜的做法 - 浇汁拌菜怎么做 来源:飘香吧 1.21W 食材明细主料莴笋 (1棵)金针菇 (250克)小西红柿 (4个)辅料盐 (1/2勺)香油 (1勺)蚝油 (1勺)醋 (1勺)胡椒粉 (1/2勺)蒜蓉 (1勺)水淀粉 (1勺)咸鲜 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)浇汁拌菜的做法步骤1、准备好主材料。2、莴笋去皮洗净刨成丝。3、金针菇也洗净撕开。4、上锅入水烧开,将窝笋烫熟捞起。5、金针菇也烫熟捞起。6、将烫熟的莴笋加入香油,盐和胡椒粉拌匀。7、将拌好的莴笋装盘铺平。8、金针菇用小酒杯扣圆铺在莴笋上面。9、上锅入少许油加热,爆香蒜蓉,加入一勺蚝油。略炒开。(我儿子不吃大蒜,所以蒜蓉免去了)10、再加入适量的盐和适量的水和醋煮开。11、最后加入一勺水淀粉勾芡烧开完成。12、将汁料淋在金针菇表面。13、最后将小西红柿对半切开,放在金针菇表面做点缀。14、小提示:由于各人口味不同,汁料可根据个人口味自由调配。 浇汁拌菜 浇汁拌菜的最正宗做法 浇汁拌菜的做法 浇汁 浇汁拌菜的做法步骤 浇汁拌菜怎么做 浇汁拌菜怎么做好吃 浇汁拌菜的家常做法