冷菜 猪皮水晶冻的做法 - 猪皮水晶冻怎么做 来源:飘香吧 9.8K “清爽晶莹剔透,果冻一般的口感,胶原蛋白丰富的养颜美食。” 食材明细主料猪皮 (1g)黄瓜 (1块)辅料盐 (0.5g)醋 (2匙)生抽 (1匙)辣椒油 (0.5匙)芝麻 (1匙)清淡 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)猪皮水晶冻的做法步骤1、猪后腿肉皮,用刀剥下来。2、清水加少许盐煮,用筷子能叉动捞出。3、凉凉后把肥肉刮下来只留皮部分,若不怕胖喜欢香可以留1分肥膘。4、切丁放入豆浆机,加600克水,0.5克盐打成浆,倒盘子里,凉后盖保鲜膜,放冰箱冷藏。5、次日清晨获得白嫩猪皮冻一块。6、黄瓜和冻切块,小碗放2匙醋,1匙生抽,0.5匙芝麻,少许番茄酱,辣椒油可加可不加,怕冷入锅滑炒30秒。 猪皮水晶冻的家常做法 猪皮 猪皮水晶冻怎么做好吃 猪皮水晶冻的做法 猪皮水晶冻怎么做 水晶 猪皮水晶冻 猪皮水晶冻的做法步骤 猪皮水晶冻的最正宗做法