冷菜 柠檬手撕鸡腿的做法 - 柠檬手撕鸡腿怎么做 来源:飘香吧 2.87W “做了柠檬鸡爪,酸辣爽口又好吃,可孩子说这鸡爪得吐骨头,那今天做个柠檬鸡腿吧,没有骨头只有肉了,味道也很棒,是夏日的清爽菜。” 食材明细主料鸡腿 (3个)柠檬 (半个)辅料红小米椒 (4个)尖椒 (半个)姜 (少许)料酒 (2勺)鸡精 (少许)生抽 (2勺)醋 (3勺)盐 (适量)香菜 (少许)蒜 (4瓣)八角 (1个)花椒粒 (少许)水 (适量)葱 (少许)原味 (口味)未知 (难度)柠檬手撕鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净切刀,一会煮易烂。2、凉水入锅,加葱姜、八角、盐、料酒、花椒粒煮约20分钟,至鸡腿熟。3、柠檬洗净半个切片,小米椒、蒜、香菜切碎,尖椒切丝备好。4、鸡腿熟了捞出用水冲凉后,手撕成小块。5、调汁:生抽2勺、醋3勺、糖1勺,鸡精适量,盐少许,柠檬片,姜蒜、小米椒碎、尖椒丝、香菜碎放一碗中拌匀,倒入鸡腿肉中拌匀,放冰箱冷藏后再吃。6、酸辣爽口。7、夏日清冷菜。 鸡腿 柠檬手撕鸡腿的做法步骤 柠檬 柠檬手撕鸡腿 柠檬手撕鸡腿的做法 柠檬手撕鸡腿的家常做法 首发 柠檬手撕鸡腿怎么做 柠檬手撕鸡腿怎么做好吃 柠檬手撕鸡腿的最正宗做法