核桃麻酱豆角的做法 - 核桃麻酱豆角怎么做
来源:飘香吧 1.03W
食材明细
- 酱香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
核桃麻酱豆角的做法步骤
1、豆角洗净后切成小段,核桃仁掰碎,炒香备用(我用的生的).
2、烧一锅开水,放入一点盐和油,放入豆角段焯熟,放凉
3、芝麻酱里加入生抽,水,醋和盐调匀,浇在焯好的豆角上,再撒入核桃碎即可
小窍门
1、豆角一定要焯透焯熟,不然容易中毒。
2、焯豆角的水里加一点盐和油,会使豆角更翠绿,也有点底味。
3、核桃仁可以换成其他坚果
1、豆角洗净后切成小段,核桃仁掰碎,炒香备用(我用的生的).
2、烧一锅开水,放入一点盐和油,放入豆角段焯熟,放凉
3、芝麻酱里加入生抽,水,醋和盐调匀,浇在焯好的豆角上,再撒入核桃碎即可
1、豆角一定要焯透焯熟,不然容易中毒。
2、焯豆角的水里加一点盐和油,会使豆角更翠绿,也有点底味。
3、核桃仁可以换成其他坚果