面条 海鲜清酱意大利面的做法 意大利面系列之——海鲜清酱意大利面 海鲜清酱意大利面怎么做 来源:飘香吧 8.8K 食材明细主料意大利面 (200克)辅料鱿鱼 (100克)大蒜 (3瓣)洋葱 (1/4个)蛤蜊 (200克)白酒 (150克)盐 (适量)胡椒粉 (适量)淡奶油 (50克)橄榄油 (40克)虾仁 (100克)咸鲜 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)海鲜清酱意大利面的做法步骤1、锅中放水烧开,加入一点盐,下入意大利面,不断的搅动,煮8分钟,把面捞出,用冷水冲凉。2、鱿鱼去内脏收拾干净,切成0.7厘米的鱿鱼圈,用滚水焯烫,然后沥干水分。3、洋葱和大蒜切成末。4、虾仁去纱线,冲洗干净。5、取炒锅烧热,加入蛤蜊和50克白酒,盖上锅盖焖煮至蛤蜊壳开,然后过滤,将蛤蜊和汤汁分开。6、重新取炒锅,倒入橄榄油烧热,倒入蒜末、洋葱末炒香。7、下入虾仁、蛤蜊、鱿鱼圈翻炒。加入100克白酒煮到酒精挥发后,加盐、胡椒粉翻炒。8、这时倒入煮好的意大利面,再倒入淡奶油炒2分钟装盘9、成品做好了,很诱人吧。 海鲜清酱意大利面的做法步骤 海鲜清酱意大利面 海鲜清酱意大利面的最正宗做法 意大利 海鲜清酱意大利面怎么做 海鲜清酱意大利面怎么做好吃 海鲜清酱意大利面的家常做法 清酱 海鲜清酱意大利面的做法 海鲜 意大利面系列之——海鲜清酱意大利面