面条 超豪华牛肉面的做法 - 超豪华牛肉面怎么做 来源:飘香吧 2.93W 食材明细主料牛肉 (适量)辅料西红柿 (适量)香菜 (适量)葱 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)面 (适量)红枣 (适量)枸杞 (适量)配料黄酒 (适量)花椒 (适量)大料 (适量)盐 (适量)小红干椒 (适量)老抽 (适量)生抽 (适量)蔬之鲜 (适量)原味 (口味)炖 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)超豪华牛肉面的做法步骤1、首先要处理一下牛肉,这里的牛肉要选择肥瘦都有的,这样较好吃,解冻,洗净,加些黄酒焯水。2、2高压锅,加入葱段,姜块,蒜瓣加入。3、牛肉和水,黄酒,盐,老抽,生抽,花椒,大料(这就是依个人口味了)4、加入红枣,枸杞,不启用保压功能,要先炖一下,这一步很关键,决定了肉的口感,要小火炖二至三个小时,肉有六七层熟。5、加压二十到三十分钟。6、这样牛肉就炖好了。7、生菜,香菜切末,西红柿切丁,将煮好的面过凉水,放入备好的生菜,香菜,西红柿,再放入牛肉,淋上肉汤就大功告成了,料很足,而且很好吃,牛肉一次吃不完,凉凉后放入冰箱随吃随取,不过吃之前一定要热一下哟~! 超豪华牛肉面的最正宗做法 超豪华牛肉面怎么做 超豪华牛肉面的家常做法 豪华 超豪华牛肉面 超豪华牛肉面的做法步骤 超豪华牛肉面怎么做好吃 牛肉面 超豪华牛肉面的做法