热菜 千张结烧肉的做法 - 千张结烧肉怎么做 来源:飘香吧 9.6K 食材明细主料千张 (3张)肉 (一块)辅料蒜子 (适量)盐 (适量)酱油 (适量)一品鲜 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)千张结烧肉的做法步骤1、3块千张展开,全部叠整齐,然后四折,切条。在一半的的地方打结,见上方。2、全部打结后,用开水略烫,再用清水冲洗两遍。(先清洗的话,千张水水的,还容易烂,不好切,我一般是先切后洗)。3、蒜子切好,瘦肉和肥肉分开切。4、油锅先放肥肉,炼油。5、不要完全炸成油渣,炼的差不多时,可将多余的油倒出来,后面炒素菜很香。然后放蒜子和瘦肉,炒至变色。6、加酱油,一品鲜,少量醋调色。7、加水,加千张结煮。8、还剩一半水时加盐,比出锅前加盐,更入味。9、还剩一点汤时,即可出锅。 千张 千张结烧肉怎么做好吃 千张结烧肉 千张结烧肉的最正宗做法 烧肉 千张结烧肉的做法 千张结烧肉的家常做法 千张结烧肉怎么做 千张结烧肉的做法步骤