热菜 番茄炖鮰鱼的做法 番茄炖鮰鱼(江团) 番茄炖鮰鱼怎么做 来源:飘香吧 2.17W “今天买了条江团回来准备清蒸,因为家里有小孩不能吃辣,所以经常吃的是清蒸鱼,天天吃就想换个口味,那就番茄味的吧,不辣还鲜” 食材明细主料江团 (1000克)番茄 (3个)辅料葱段 (2段)蒜 (5g)生姜 (5g)盐 (5g)鸡精 (3g)甜味 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)番茄炖鮰鱼的做法步骤1、生姜切丝,蒜切片2、鱼切块,也可以切片,用少量盐,葱段,料酒腌20分钟3、西红柿剥皮后切成小丁4、炒锅放油烧热,下葱姜蒜爆香5、加入番茄翻炒6、番茄尽量用锅铲压碎,这样鱼汤也更鲜更有味7、再加入适当的盐炒至粘稠,再加水8、锅里加水,水不能太多,多了没味,也不能太少,少了就成糊了,盖过鱼块就行9、水开后小火炖5分钟,加入鱼块,小火慢烧5分钟,放入鸡精,准备起锅10、好了,用的是不锈钢盆装的,不好看请见谅! 番茄炖鮰鱼的家常做法 番茄炖鮰鱼 江团 番茄炖鮰鱼怎么做好吃 番茄炖鮰鱼的做法 番茄炖鮰鱼的做法步骤 番茄炖鮰鱼的最正宗做法 番茄 番茄炖鮰鱼(江团) 番茄炖鮰鱼怎么做