水豆豉炒茼蒿的做法 - 水豆豉炒茼蒿怎么做
来源:飘香吧 1.42W
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
水豆豉炒茼蒿的做法步骤
- 1、茼蒿菜去老梗,洗净备用。
- 2、干辣椒切段,大蒜拍松。
- 3、植物油,猪油各一半入锅烧热。
- 4、加入大蒜和干辣椒,暴香后再加入水豆豉。
- 5、水豆豉略炒片刻,即加入茼蒿菜。根据自己的口味绝定是否加盐和鸡精
- 6、炒熟即马上出锅。
小窍门
全部用猪油味道更好,希望更健康的也可全部用植物油。
全部用猪油味道更好,希望更健康的也可全部用植物油。