热菜 剁椒酸干豆蒸豆腐的做法 - 剁椒酸干豆蒸豆腐怎么做 来源:飘香吧 8.74K “自己动手泡了很多干豆和辣椒,想着可以配很多菜来做,前几天做了剁椒鱼头,今天休息就来做个素菜豆腐吧” 食材明细主料豆腐 (1市斤)辅料泡辣椒 (5个)泡干豆 (适量)配料蚝油 (适量)葱 (适量)蒜 (适量)酱油 (适量)酸辣 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)高级 (难度)剁椒酸干豆蒸豆腐的做法步骤1、豆腐买来洗来,把泡辣椒和干豆从罐子里掏出出来备用2、豆腐用刀切片排好3、在豆腐上淋上蚝油4、把蚝油淋在豆腐上5、泡辣椒剁成碎屑放上去6、干豆也剁成小粒放在上面,淋上酱油,我用的是蒸鱼的一品鲜的7、放在锅里蒸15分钟后,把蒜未用油爆香淋上去,放上葱花,我照相时忘记照蒜了,油淋上去才想到8、起锅准备上桌吃了 剁椒酸干豆蒸豆腐的做法 剁椒酸干豆蒸豆腐怎么做好吃 剁椒酸干豆蒸豆腐 剁椒酸干豆蒸豆腐的最正宗做法 剁椒酸干豆蒸豆腐怎么做 豆腐 剁椒酸干豆蒸豆腐的做法步骤 干豆 剁椒酸干豆蒸豆腐的家常做法