红椒拌花菜的做法 - 红椒拌花菜怎么做
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“这几天喜欢吃花菜,今天尝试着来一点辣椒丰富一下菜肴,美味叠加。花菜肉质细嫩,味甘鲜美,食用后很容易消化。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
红椒拌花菜的做法步骤
1、花菜在水中炒熟
2、凉水过冷菜花。
3、控干水分。
4、菜花加盐腌一会
5、锅中加入油,花椒、葱花。制作好的葱油。
6、菜花中加辣椒、葱花
7、菜花中加辣椒、葱花
8、加葱油拌匀
小窍门
菜花小一些好入味。