热菜 蟹肉煲的做法 - 蟹肉煲怎么做 来源:飘香吧 1.63W 食材明细主料梭子蟹 (550g)辅料鸡爪 (6个)土豆 (200g)调料姜 (一小块)葱段 (15g)花生油 (350毫升)酱油 (适量)蚝油 (适量)鸡精 (少量)白糖 (一勺)面粉 (30g)小米辣 (一个半)原味 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)蟹肉煲的做法步骤1、鸡爪剪去爪子砍小块。2、焯水捞出备用,土豆去切条,葱切段,小米辣切圈(土豆葱小米辣忘记拍照啦)。3、梭子蟹洗干净,去腮,剪四份备用。4、面粉30g,梭子蟹沾面粉炸。5、油5成热放梭子蟹。6、定型翻一翻(炸两分钟)。7、炸好梭子蟹。8、炸土豆条炸土豆条(炸两分钟捞出)。9、锅里少量油,放鸡爪炒一下。10、放200毫升水放酱油蚝油。11、大火烧开放炸好土豆条梭子蟹。12、中小火焖3分钟。13、放葱段,小米辣,鸡精。14、焖一分钟,翻匀。15、成品。 蟹肉煲怎么做好吃 蟹肉煲的家常做法 蟹肉煲怎么做 蟹肉煲的做法步骤 蟹肉煲的做法 蟹肉煲的最正宗做法 蟹肉煲 蟹肉