热菜 茄子肉末粉丝煲的做法 - 茄子肉末粉丝煲怎么做 来源:飘香吧 1.9W 食材明细主料肉糜 (适量)辅料茄子 (适量)粉丝 (适量)调料盐 (适量)蒜 (适量)小米辣 (适量)生抽 (适量)老抽 (适量)蚝油 (适量)白糖 (适量)淀粉 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)茄子肉末粉丝煲的做法步骤1、肉糜解冻茄子切条粉丝泡发(家里没龙口粉丝了用的木薯粉丝也不错的)。2、茄子加盐腌15分钟。3、挤掉水分水冲洗盐再挤掉多余水分备用。4、生抽、老抽、蚝油、白糖、淀粉,加半碗水调成料汁。5、锅中加油肉糜进去翻炒。6、加蒜和小米辣继续翻炒。7、茄子加进入一起翻炒。8、加入预先调好的料汁煮一下。9、加入泡好的粉丝再最下面上面放茄子和肉糜再家两碗半水。10、煮开收汁即可出锅!开吃! 茄子肉末粉丝煲的做法 茄子肉末粉丝煲的做法步骤 茄子肉末粉丝煲 茄子肉末粉丝煲的最正宗做法 肉末 茄子肉末粉丝煲怎么做 茄子肉末粉丝煲怎么做好吃 茄子 茄子肉末粉丝煲的家常做法 粉丝