欧式酸菜鱼的做法 - 欧式酸菜鱼怎么做

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欧式酸菜鱼的做法欧式酸菜鱼怎么做

食材明细

主料

大西洋鳕鱼 （适量）
德国酸菜罐头 （适量）
洋葱（适量）

辅料

盐（适量）
黑胡椒 （适量）
黄油（适量）
奶油（适量）
白葡萄酒 （适量）
柠檬（适量）

原味（口味）
烤（工艺）
半小时（耗时）
普通（难度）

欧式酸菜鱼的做法步骤

1、锅中放入黄油，融化后炒香洋葱粒。酸菜罐头去除汁水后倒入锅中小火翻炒
2、酸菜汁水收干后加入一杯白葡萄酒，奶油，盐，黑胡椒小火煮
3、煮好的酸菜放入烤盘内，上面摆入擦干的鱼块
4、鱼块上挤柠檬汁，撒盐，黑胡椒。放入烤箱200度，烤20分钟即可

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