彩椒流蛋的做法 煎蛋—彩椒流蛋💕 彩椒流蛋怎么做
来源:飘香吧 3.07W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
彩椒流蛋的做法步骤
1、把彩椒切成圈状~不要太厚😘
2、将小葱、腊肠、剩下的彩椒切成小块~备用❤️
3、在容器里加150/200克左右的面粉,再打两个鸡蛋进去!😃
4、将切好的菜全部放入面粉中~搅拌!加适量的水搅拌!成黏糊
5、可以适量再加一点牛奶!不要太多~!这样口感更香甜❤️!不加也没有关系不影响美味!
6、把所有的材料搅拌均匀~要下过啦!
7、在平锅里放少许油,把彩椒摆在锅里~然后把蛋液倒进彩椒圈里~慢慢煎至两遍金黄色~😘❤️
8、煎到这个样子就可以吃啦~彩椒的脆!蛋饼的酥~早餐就这样美味开动吧!
小窍门
蛋饼一定不能太厚~不好煎熟!
彩椒要切的稍微薄一点!要切齐~这样蛋液放进去就不会太多流到外面!
牛奶不要多家一点就够~