洋葱豆腐煎的做法 - 洋葱豆腐煎怎么做
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“这是我家小朋友喜欢的一道豆腐煎,用洋葱圈来塑形,方便又有趣,如果喜欢肉和虾的朋友还可以根据自已的喜好在里面添加。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
洋葱豆腐煎的做法步骤
1、准备豆腐、洋葱、香菇、火腿肠、葱。
2、豆腐压碎成泥。
3、香菇、火腿肠、葱切粒。
4、洋葱切圈,用手分离,选取自已所用大小合适的。
5、将豆腐泥与切好的香菇火腿葱末加盐、胡椒粉、鸡精、淀粉调成馅。
6、锅中放少许油烧至微热,放入洋葱圈。
7、锅中放少许油烧至微热,放入洋葱圈。
8、将调好的馅料填满洋葱圈。
9、煎好一面,翻面再煎。
小窍门
1、油不要放太多。
2、煎好后直接食用或浇上番茄酱都可。