热菜 水煮羊杂的做法 - 水煮羊杂怎么做 来源:飘香吧 7.79K “冰柜挖宝藏找出来的羊肚和羊肺。特想吃辣的,就做个水煮羊杂。” 食材明细主料羊肚 (适量)羊肺 (半个)辅料圆白菜 (150g)清水 (适量)猪油 (半匙)花生油 (1匙)调料食盐 (2g)生抽 (8g)辣椒面 (1匙)葱 (小许)青蒜 (小许)葱叶 (小许)鸡精 (1g)姜 (适量)中辣 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)水煮羊杂的做法步骤1、圆白菜洗净。2、切丝。3、热锅冷油。4、油热放油辣子,可以放豆瓣酱和火锅底料。5、放葱姜和青蒜,爆香。6、放菜丝翻炒。7、放食盐。8、放生抽。9、把菜炒熟。10、放清水。11、另一个锅烧水。12、放切好的羊肚和羊肺焯水。13、菜丝煮开锅即可。14、装盘。15、羊杂本省高压锅煮熟的,所以这个过程煮开锅即可。16、捞出放菜丝上。17、切青蒜和葱叶。18、取辣椒面。19、青蒜和葱叶放羊杂上,然后放辣椒面。20、烧热油浇在辣椒面上。21、忘了放鸡精,此时放鸡精,吃的时候拌匀即可。22、成品。 羊杂 水煮 水煮羊杂的最正宗做法 水煮羊杂怎么做 水煮羊杂的做法 水煮羊杂怎么做好吃 水煮羊杂的做法步骤 水煮羊杂 水煮羊杂的家常做法