热菜 芋子炒肉的做法 芋子炒肉--家常下饭菜 芋子炒肉怎么做 来源:飘香吧 7.89K “炒肉是最常做的菜,今天加芋子炒,明天加花菜,后天加丝瓜。。。猪啊,离开你可怎么活!” 食材明细主料猪肉 (适量)辅料芋子 (适量)芹菜 (适量)青椒 (适量)胡萝卜 (适量)配料盐 (适量)胡椒粉 (适量)淀粉 (适量)酱油 (适量)料酒 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)芋子炒肉的做法步骤1、芋子放高压锅煮软烂,取出剥皮。2、切成小块待用。3、猪肉切片,放料酒、酱油、盐,顺一个方向搅拌,腌制约10分钟,加淀粉拌匀。4、炒锅放油,稍热后放入猪肉片滑炒5、翻面,猪肉变色即出锅装盘待用。6、余油放入姜蒜炒香7、加入芹菜、胡萝卜、青椒翻炒8、加入芋子9、加适量水烧制片刻10、倒入猪肉,翻炒均匀,加入盐、鸡精、胡椒粉调味。11、因为我爱吃香菜,所以出锅前我洒了香菜,不喜欢吃的就别放了,直接出锅装盘。12、看还有葱花没用完,我又洒了点葱,其实有香菜的绿色已经够了。胡萝卜和芹菜是没用完剩的,我就加了进去,所以这个菜嘛,配料稍多了点。 芋子 芋子炒肉怎么做 芋子炒肉的家常做法 芋子炒肉 饭菜 芋子炒肉怎么做好吃 芋子炒肉的做法 家常 芋子炒肉的做法步骤 芋子炒肉的最正宗做法