热菜 木耳炖鸡的做法 - 木耳炖鸡怎么做 来源:飘香吧 2.91W “汤香润滑,肉耙菜糯。” 食材明细主料鸡架 (1支)干木耳 (1撮)辅料盐 (1/2茶匙)胡椒 (8粒)老姜 (1块)小葱 (少许)咸鲜 (口味)炖 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)木耳炖鸡的做法步骤1、宰杀好的三黄鸡;2、按鸡脯、腿翅、鸡架分割整鸡,撕下鸡边油。3、取鸡架,宰成大块。4、野生干木耳,用温水泡发至变软,淘洗后沥水。5、水沸,倒入鸡块焯水,捞出冲洗、沥水。6、锅热,小火放入鸡油煎出油;7、捞出油渣,大火倒入鸡块、加姜片爆炒出香味;8、加入足量水,大火烧沸、打去浮沫;9、倒入压力锅,放入木耳、胡椒;10、压20分钟,泄压后放盐、收汁10分钟;11、按需取食,洒葱颗即可。 木耳炖鸡怎么做好吃 木耳炖鸡怎么做 炖鸡 木耳炖鸡 木耳 木耳炖鸡的最正宗做法 木耳炖鸡的做法 木耳炖鸡的家常做法 木耳炖鸡的做法步骤