豇豆炒鸡肉的做法 - 豇豆炒鸡肉怎么做
来源:飘香吧 2.85W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
豇豆炒鸡肉的做法步骤
1、鸡腿骨肉分离。
2、鸡腿肉切丝。
3、加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀放置10分钟,姜切片。
4、豇豆洗净切成段。
5、沸水中加点盐,放入豇豆焯水2分钟,捞出过凉水。
6、锅中放油烧热,下入姜片和鸡肉翻炒变色。
7、放入焯水后的豇豆翻炒,加盐调味。
8、装盘。
1、鸡腿骨肉分离。
2、鸡腿肉切丝。
3、加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀放置10分钟,姜切片。
4、豇豆洗净切成段。
5、沸水中加点盐,放入豇豆焯水2分钟,捞出过凉水。
6、锅中放油烧热,下入姜片和鸡肉翻炒变色。
7、放入焯水后的豇豆翻炒,加盐调味。
8、装盘。