热菜 鱼肉丸三鲜的做法 - 鱼肉丸三鲜怎么做 来源:飘香吧 3.28W “小煮想一般吃货们大多无法割舍各种鱼丸的诱惑,所以今天小煮就要教给大家在家自制鱼肉丸的简单方法,足不出户也能Q弹鲜嫩的美味鱼丸啦~搭配春笋风干咸鸡腿慢炖成汤更是鲜掉眉毛!” 食材明细主料龙利鱼片 (一条)风干咸鸡腿 (一只)冬笋 (一颗)猪肉馅 (80g)鸡蛋 (三个)香葱 (一把)姜 (一块)橄榄油 (适量)咸鲜 (口味)煲 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)鱼肉丸三鲜的做法步骤1、龙利鱼解冻洗净切丁,然后与猪肉馅、蛋清、姜末及少许的盐一起搅打成泥。2、将肉泥取出,摔打上劲,利用勺子和虎口将馅料挤制成鱼肉丸,下入沸水中煮至涨大浮起捞出。3、鸡蛋打散,锅中放少许油,摊成蛋皮,冷却后取出切成条。4、冬笋切片,焯水去除苦涩味道捞出。风干咸鸡腿切块。5、将冬笋、鱼肉丸、咸鸡腿及冬笋放入康宁Visions1.2L养生炖盅中,加入适量水没过食材,加入姜片,隔水炖煮30分钟。康宁Visions1.2L养生炖盅采用隔水炖的煲制方式,炖品的营养结构不会被破坏。恒温传热,实现更好的慢炖功效,还原食材原汁原味。6、最后将汤品盛出,放入切好的蛋皮,撒上葱花后即可享用鱼肉丸三鲜啦~ 鱼肉丸三鲜怎么做 三鲜 鱼肉丸三鲜的做法步骤 鱼肉丸三鲜的做法 鱼肉丸三鲜 肉丸 鱼肉丸三鲜的家常做法 鱼肉丸三鲜的最正宗做法 鱼肉丸三鲜怎么做好吃