热菜 酱香鸦片鱼的做法 - 酱香鸦片鱼怎么做 来源:飘香吧 6.06K “全家都非常爱吃鱼,我家孩子更是无鱼不欢。今天这个鸦片鱼肉质细腻鲜美,没有小刺,尤其适合老人和孩子吃。每次做这个鱼孩子几乎能吃一条。” 食材明细主料鸦片鱼 (一条)生姜 (适量)干红辣椒 (一个)大蒜 (适量)香菜 (适量)八角 (一个)辅料盐 (少许)葱伴侣豆瓣酱 (一勺)生抽 (适量)白醋 (半勺)白糖 (少许)二锅头 (少许)咸甜 (口味)焖 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)酱香鸦片鱼的做法步骤1、大蒜切片,生姜切丝,干辣椒一个,八角一个(忘记拍了)。2、调一个料汁:葱伴侣豆瓣酱一勺,生抽一勺,白醋半勺,糖少许,盐少许。3、锅里放底油,放入大蒜,辣椒,生姜,八角爆锅。出香味后放入2步骤中的料汁,中小火炒出酱香味来。再放入整条鱼。晃动锅子使其不粘锅。4、放入二锅头去腥提香,添一碗热水。5、水烧开后转小火焖10分钟左右,出锅前放香菜。 酱香鸦片鱼的家常做法 鸦片 酱香鸦片鱼的做法 酱香鸦片鱼怎么做 酱香鸦片鱼怎么做好吃 酱香鸦片鱼的做法步骤 酱香鸦片鱼的最正宗做法 酱香 酱香鸦片鱼