酸菜鸭的做法 - 酸菜鸭怎么做
来源:飘香吧 1.76W
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 焖 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酸菜鸭的做法步骤
1、鸭子焯水,捞起备用。
2、酸菜洗好,切好,干锅烘干水分。
3、热油,下姜片。
4、加入鸭子,炒香。
5、加入酸菜,小米辣。
6、调味,加入生抽,老抽,和冰糖,和适量开水焖煮。
7、水开,转中火,焖20分钟,或者水干,就可以了。
8、盐我没下,酸菜,生抽都有咸味,我就没下,需要的,自己调。
9、焖煮过程,就弄了个蔬菜沙拉,美味的一顿就完成了。