蒜炒银鱼的做法 家常版——蒜炒银鱼 蒜炒银鱼怎么做
来源:飘香吧 1.38W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜炒银鱼的做法步骤
1、将银鱼洗净用水泡软,沥水待用、生姜切丝(刀功不好,切太粗了)、大蒜整理干净斜切成段。
2、锅中放油烧热
3、放入生姜丝翻炒至出味
4、放入泡软的银鱼翻炒至八分熟,并放入料酒,盐,再炒几下
5、放入切好的大蒜翻炒
6、加清水稍焖一会儿
7、放入鸡精,出锅装盘
1、将银鱼洗净用水泡软,沥水待用、生姜切丝(刀功不好,切太粗了)、大蒜整理干净斜切成段。
2、锅中放油烧热
3、放入生姜丝翻炒至出味
4、放入泡软的银鱼翻炒至八分熟,并放入料酒,盐,再炒几下
5、放入切好的大蒜翻炒
6、加清水稍焖一会儿
7、放入鸡精,出锅装盘