热菜 西兰花胡萝卜炒腊肠的做法 - 西兰花胡萝卜炒腊肠怎么做 来源:飘香吧 1.04W “我家大宝不爱吃西兰花,真是可惜了,多好的抗癌食物呀。今天这种做法却让大宝重新接受了西兰花。真开心!” 食材明细主料西兰花 (350g)胡萝卜 (半根)广式腊肠 (1根)辅料姜 (1块)蒜 (2粒)葱白 (少许)盐 (适量)糖 (适量)鸡精 (少许)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)西兰花胡萝卜炒腊肠的做法步骤1、准备西兰花、胡萝卜和腊肠。我选的腊肠是我从娘家带回的妈妈自己做的腊肠。这次用的是广味的,这种口味微甜而且带有酒香,非常适合与蔬菜搭配炒制。2、腊肠切片,胡萝卜切片,西兰花掰小朵,姜葱蒜切片。3、锅中放适量水,加入1勺盐、1小勺白糖和少许鸡精,再滴几滴油。水开后先下西兰花焯水约三十秒,再倒入胡萝卜焯水。如果喜欢吃脆点的,就少焯烫一会,不必等水再烧开就可以捞出沥干。4、炒锅少许油,先倒入腊肠片炒至微卷放入姜葱蒜炒香。5、倒入西兰花和胡萝卜,加少许盐和鸡精炒匀,最后勾些薄芡即可。6、成品上桌。7、开吃吧。 西兰花胡萝卜炒腊肠的最正宗做法 西兰花胡萝卜炒腊肠怎么做好吃 西兰花胡萝卜炒腊肠的做法步骤 胡萝卜 西兰花胡萝卜炒腊肠的做法 西兰花胡萝卜炒腊肠怎么做 腊肠 西兰花胡萝卜炒腊肠的家常做法 西兰花胡萝卜炒腊肠 西兰花