罗汉果陈醋泡鸡脚的做法 - 罗汉果陈醋泡鸡脚怎么做
来源:飘香吧 3.31W
“天气太热,吃个加入罗汉果做的陈醋鸡脚,特别开胃,味道更胜一筹。大家不妨也来试试。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 腌 (工艺)
- 数天 (耗时)
- 普通 (难度)
罗汉果陈醋泡鸡脚的做法步骤
1、所有材料,准备好。
2、把鸡脚的指剪掉,清洗干净,放锅里煮开。
3、捞起来用清水冲洗干净,不要舍不得用水,我是开着水一直放着的,然后放冰水里泡30分钟,泡完30分钟捞起鸡脚,泞干水在
4、捞起鸡脚,泞干水份
5、罗汉果,八角,一起放锅里煮开,然后加入酱油,陈醋搅拌好,再乘凉,备用。
6、把乘凉的汁和鸡脚捞在一起,放入冰箱,最好晚上做,两天后再吃,这样味道更加好味
7、成品,喜欢辣椒的亲,可以加几个下去,我这个可是没辣味的。
小窍门
鸡脚一定要用冰水泡过,这样吃起来才爽口。