烤鱼腩的做法 懒人菜——酸甜辣孜然烤鱼腩 烤鱼腩怎么做
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“买菜的时候,看到有刚杀的新鲜大鲩鱼(草鱼),那鱼腩又肥有厚。忍不住买了一大块最中间的回来。之前经常吃的都是清蒸鱼居多,这次就打算换个口味,烤鱼。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
烤鱼腩的做法步骤
1、鱼块清洗干净,把全部调料放进去。
2、把调料和鱼块拌好,腌进味道。放冰箱保鲜比较好。
3、鱼块放烤盘排好,放进预热220度的烤箱,上下火烤20分钟。
4、第一面先烤15分钟左右,取出换一面烤。并把调料的酱汁淋在上面一起烤。
5、烤好的鱼腩入口既化,味道好极了。