腐乳菜心的做法 - 腐乳菜心怎么做
来源:飘香吧 1.22W
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
腐乳菜心的做法步骤
1、新鲜菜心,摘掉老叶黄叶后已经用盐水泡五分钟捞出备用。
2、泡菜心的时候,把豆腐乳用勺子压碎后加点点水调匀。同时把蒜头拍碎(红椒圈是做其他菜留的)
3、烧热油,放入蒜粒和红椒圈爆香。
4、放入菜心。
5、翻炒几下。
6、倒入腐乳汁。
7、翻炒两下就可以关火了。
8、摆盘。
1、新鲜菜心,摘掉老叶黄叶后已经用盐水泡五分钟捞出备用。
2、泡菜心的时候,把豆腐乳用勺子压碎后加点点水调匀。同时把蒜头拍碎(红椒圈是做其他菜留的)
3、烧热油,放入蒜粒和红椒圈爆香。
4、放入菜心。
5、翻炒几下。
6、倒入腐乳汁。
7、翻炒两下就可以关火了。
8、摆盘。