香芹混杂鱼的做法 - 香芹混杂鱼怎么做
来源:飘香吧 7.69K
食材明细
- 微辣 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香芹混杂鱼的做法步骤
1、准备所需食材。
2、热锅加油放一匙盐炒开。
3、放入鱼两面煎至金黄色。
4、放入生姜大蒜尖椒炸香到料酒白醋辣椒酱一碗水煮熟。
5、待汤汁浓稠时放入鸡精青红辣椒芹菜段盖上盖子焖一下即可。
6、装盘出锅。
7、成品图。
8、成品图。
小窍门
煎鱼前将锅烧热用生姜片将锅擦一下,这样煎的鱼皮就不会沾锅。
1、准备所需食材。
2、热锅加油放一匙盐炒开。
3、放入鱼两面煎至金黄色。
4、放入生姜大蒜尖椒炸香到料酒白醋辣椒酱一碗水煮熟。
5、待汤汁浓稠时放入鸡精青红辣椒芹菜段盖上盖子焖一下即可。
6、装盘出锅。
7、成品图。
8、成品图。
煎鱼前将锅烧热用生姜片将锅擦一下,这样煎的鱼皮就不会沾锅。