热菜 冬瓜酿肉的做法 - 冬瓜酿肉怎么做 来源:飘香吧 1.58W 食材明细主料冬瓜 (600克)猪肉 (300克)葱 (适量)红辣椒 (少许)鸡蛋 (一个)辅料淀粉 (少许)胡萝卜 (少许)黄瓜皮 (少许)调料盐 (适量)鸡精 (适量)生抽 (适量)胡椒粉 (适量)老抽 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)神级 (难度)冬瓜酿肉的做法步骤1、准备好猪肉。2、用绞肉机,打成末。3、加盐、鸡精、生抽、老抽、胡椒粉,搅拌均匀,肉馅就好了。4、准备好冬瓜。5、切成稍长的大薄片。6、加盐,稍微腌一会儿。7、取一片冬瓜,卷成漏斗形状,中间填满肉馅。8、依次全部做完,中间磕入一个鸡蛋。9、热水上锅,放入蒸锅中。10、中火,蒸15分钟左右就好了。11、盘子边上用胡萝卜和黄瓜皮,装饰一下。12、锅中倒入冬瓜水,大火烧开。13、加入少许水淀粉。14、煮至浓稠。15、淋在冬瓜上,洒上葱花和红辣椒粒粒。16、好了。17、成品图。 冬瓜酿肉的做法 酿肉 冬瓜酿肉怎么做好吃 冬瓜酿肉的最正宗做法 冬瓜酿肉的做法步骤 冬瓜酿肉怎么做 冬瓜酿肉 冬瓜酿肉的家常做法 冬瓜