田鸡腿炒四季豆的做法 - 田鸡腿炒四季豆怎么做
来源:飘香吧 2.18W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
田鸡腿炒四季豆的做法步骤
1、田鸡腿剁块,放生抽,盐和料酒腌15分钟。(我这田鸡腿是冷冻的,腌一下去腥又入味。)
2、四季豆摘洗干净。
3、蒜剁末。
4、热油锅,大火把田鸡腿煎一下。
5、煎至田鸡腿7-8分熟盛起备用。
6、余油把蒜爆香。
7、放入四季豆炒。
8、倒入少许水煮一下
9、四季豆半熟时放入田鸡腿和蚝油炒。
10、盖上盖子煮一下。
11、四季豆熟透即可。
12、鲜香美味。