热菜 清炖羊排山药的做法 - 清炖羊排山药怎么做 来源:飘香吧 3.06W “羊排有点肥,但是清炖非常香,汤汁炖的很浓,只需要一点胡椒粉和盐调味就好。羊肉蘸韭菜花酱,解腻,超赞。” 食材明细主料羊排 (一斤)辅料葱 (1段)姜 (1块)胡萝卜 (1根)山药 (1根)调料小葱 (2根)香菜 (2根)盐 (适量)胡椒粉 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)一小时 (耗时)高级 (难度)清炖羊排山药的做法步骤1、羊排切块。2、泡水两个小时。3、加入白酒清洗。4、冲洗干净。5、凉水下锅焯水。6、大火煮开。7、撇去浮末。8、撇去浮末。9、再次凉水冲洗干净。10、羊排倒入砂锅中。砂锅中是热水。11、大火煮开,加入葱姜调料包,只放葱姜。撇去浮末。12、山药胡萝卜去皮。13、胡萝卜切菱形块。14、山药切块泡水。15、羊排汤小火炖四十分钟以后,加入胡萝卜和山药块,继续小火炖。16、准备葱花香菜。17、碗底放入葱花香菜和胡椒粉和盐。18、羊排汤小火炖一个钟头。19、盛出后再根据个人口味,放盐调味。20、清炖羊排汤。 羊排 清炖羊排山药的做法 清炖羊排山药怎么做好吃 清炖 清炖羊排山药 清炖羊排山药的做法步骤 清炖羊排山药怎么做 清炖羊排山药的最正宗做法 清炖羊排山药的家常做法 山药