孜然炒面筋的做法 - 孜然炒面筋怎么做
来源:飘香吧 2.35W
“面筋滑嫩,带着孜然味,很好吃”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
孜然炒面筋的做法步骤
1、原料图,面筋如图所示
2、面筋撕小条,焯水,煮半分钟
3、少许油下姜丝爆香,依次下入面筋,孜然,辣椒油,盐,翻炒均匀,喜欢吃干一点的就多炒一会。
4、加入青红辣椒丝,翻炒断生即可,关火,放少许香油,鸡精,炒匀。
5、喜欢孜然味道重点的,就多放些。
6、辣椒油不吃辣的可以只放油,喜欢辣的就放多点辣椒。
小窍门
五分钟搞定的快手菜,简单,下饭,很适合工作日