热菜 咖哩排骨的做法 - 咖哩排骨怎么做 来源:飘香吧 2.9W “_咖哩和土豆搭配非常美味。我这道菜采用传统的红烧排骨。加上咖哩粉。味道特别美味” 食材明细主料猪小排 (二斤)大葱 (一根)香菜 (少许)土豆 (二个)花椒 (少许)生姜 (一块)大蒜 (4瓣)辅料生抽 (一匙)咖哩粉 (一代)孜然粉 (半匙)料酒 (一匙)黄酒 (一匙)老干妈香辣酱 (二匙)高汤 (一碗)咖喱 (口味)烧 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)咖哩排骨的做法步骤1、猪小排切断加料酒,生姜片用高压锅压九分熟2、压好的排骨加咖哩粉孜然粉生抽,盐腌入味我这个时间了两小时以上3、土豆切成小快4、准备好所有的配料5、锅里到入比平时炒菜略多一点的油有油辣以后倒入土豆这个这一步呢会让这个土豆不会说很黏。土豆八成熟时,沥干油。起锅备用6、锅里余下的油到入所有调料爆香7、炒得辣椒酱很香,即可8、倒入排骨和黄酒炒。9、加入没过排骨的高汤和土豆。大火烧10、这个过程呢,一定要随时搅动锅里的排骨,以免胡炒的排骨酥软即可11、起锅,撒上香菜和葱花。 咖哩排骨的最正宗做法 咖哩排骨怎么做好吃 咖哩 咖哩排骨的家常做法 咖哩排骨的做法步骤 排骨 咖哩排骨怎么做 咖哩排骨 咖哩排骨的做法