热菜 鸡块烧白玉菇的做法 - 鸡块烧白玉菇怎么做 来源:飘香吧 5.11K 食材明细主料小鸡腿 (2个)白玉菇 (1盒)辅料青辣椒 (1个)葱 (适量)红辣椒 (1个)姜 (适量)蒜 (适量)调料花椒 (10粒)大料 (1个)料酒 (20g)酱油 (1勺)糖 (4g)盐 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)高级 (难度)鸡块烧白玉菇的做法步骤1、小鸡腿3个剁成小块,白玉菇1合洗净,青红辣椒各1根,葱姜蒜适量。花椒10粒,大料1个。2、炒锅加入稍多点油,爆香葱姜蒜。3、下入鸡块翻炒。4、加入花椒大料。5、鸡肉变色加入料酒20g。6、一品鲜酱油一大勺。7、继续翻炒大约1分钟。8、鸡块上色加入白玉菇翻炒9、加入青红辣椒。10、加入4g糖。11、调入适量的盐(味道不宜重,一会要收汁)。视蘑菇析水情况,再酌情加入些热水。盖盖焖煮。12、鸡肉软烂,开大火收汁。 鸡块烧白玉菇怎么做好吃 鸡块烧白玉菇的做法步骤 鸡块 鸡块烧白玉菇怎么做 白玉 首发 鸡块烧白玉菇的家常做法 鸡块烧白玉菇的最正宗做法 鸡块烧白玉菇 鸡块烧白玉菇的做法