热菜 腊肉焖白萝卜的做法 - 腊肉焖白萝卜怎么做 来源:飘香吧 2.53W “天气寒冷,炖菜更适合。” 食材明细主料腊肉 (适量)白萝卜 (一个约900克)辅料姜 (少许)调料茶油 (少许)蚝油 (适量)盐 (少许)咸鲜 (口味)焖 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)腊肉焖白萝卜的做法步骤1、准备:白萝卜,腊肉。2、腊肉需要用热水清洗一下。3、改刀切厚块,备点姜片。4、白萝卜削皮后改刀切块。5、热锅放茶油,下腊肉姜片中火煸炒出油脂及香味。6、煸至如图所示就差不多了。7、放入白萝卜翻炒一下下。8、放入一勺蚝油增鲜,与食材平面的开水。9、盖上盖子大火烧开转中火焖煮15分钟左右,以自己喜欢的软烂程度。10、时间到了打开盖子汤汁有点多,白萝卜煮的时候会出水,稍微再调点盐,腊肉有咸味,刚才调过蚝油,所以试下味再适当添加更适合,然后大火收下汁。11、最后放入葱段翻炒均匀即可。12、成品图。13、成品图。 腊肉焖白萝卜怎么做 腊肉 腊肉焖白萝卜 腊肉焖白萝卜的家常做法 白萝卜 腊肉焖白萝卜的做法步骤 腊肉焖白萝卜怎么做好吃 腊肉焖白萝卜的做法 腊肉焖白萝卜的最正宗做法