桑拿鸡的做法 - 桑拿鸡怎么做
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“故名思意,桑拿即焗,桑拿鸡那就是用电饭煲焗鸡,这菜做法简单、易做,又能保全鸡肉的原味,口感鲜嫩香味浓,是一道不可不试的家常菜。”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 焖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
桑拿鸡的做法步骤
1、将所有配料、调料混合成汁酱后,涂在鸡肉上腌上2小时,电饭煲内放上几条葱段,然后再放入腌好的鸡肉,就可按下开关进行煮焗。
2、等到电源自动跳制就焗成了,焗好后拿出来,在鸡皮上抹上一点麻油。
3、将抹了麻油的熟鸡斩件上碟,一道美味家常菜就大功告成。
小窍门
选购鸡时,不要选很大的,最好挑选2斤以下鸡,这种鸡焗出来才嫩滑。