酱香蒜苔炒腊肉的做法 - 酱香蒜苔炒腊肉怎么做
来源:飘香吧 7.34K
食材明细
- 酱香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酱香蒜苔炒腊肉的做法步骤
1、蒜苔洗净。
2、切段。
3、取煮过得腊肉。
4、腊肉切片,红椒切丝。
5、热锅放腊肉,不放食用油,炒出腊肉的油脂。
6、放蔬菜翻炒。
7、翻炒至蒜苔断生。
8、放黄豆酱。
9、翻炒1分钟即可。
10、装盘。
11、成品。
小窍门
腊肉本身有咸味,不能放食盐,放点黄豆酱又香又鲜。
1、蒜苔洗净。
2、切段。
3、取煮过得腊肉。
4、腊肉切片,红椒切丝。
5、热锅放腊肉,不放食用油,炒出腊肉的油脂。
6、放蔬菜翻炒。
7、翻炒至蒜苔断生。
8、放黄豆酱。
9、翻炒1分钟即可。
10、装盘。
11、成品。
腊肉本身有咸味,不能放食盐,放点黄豆酱又香又鲜。