热菜 五花肉炖冻豆腐粉条的做法 - 五花肉炖冻豆腐粉条怎么做 来源:飘香吧 2.28W “五花肉白菜粉条炖冻豆腐,一道北方冬天经常吃的家常菜。寒冷的冬天这道菜带来的就是暖暖的家的味道。” 食材明细主料大白菜 (200g)冻豆腐 (适量)粉条 (适量)五花肉 (100g)胡萝卜 (适量)干辣椒 (适量)姜 (少许)大葱 (少许)辅料菜籽油 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)酱油 (少许)微辣 (口味)炖 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)五花肉炖冻豆腐粉条的做法步骤1、准备材料。2、冻豆腐切块,五花肉切片。冬天北方可以买了豆腐切厚片浇少许水放户外冻,两三天就成冻豆腐了,也可以放冰箱冷冻,但是没有户外冻的有味道。3、胡萝卜切菱形片,切姜片葱花,干辣椒切段。4、大白菜斜刀切片。5、热锅凉油加入葱姜干辣椒爆出香味。6、加五花肉小火微微煸出油变色,加入酱油调色。7、大火加白菜胡萝卜翻炒至变软加适量盐。8、加入冻豆腐、水、粉条,大火烧开中火炖七八分钟至粉条成熟,大火收汁,留一定量的汤汁比较好吃,加鸡精调味出锅了。9、上桌了。 五花肉 五花肉炖冻豆腐粉条 五花肉炖冻豆腐粉条的做法步骤 五花肉炖冻豆腐粉条的做法 粉条 五花肉炖冻豆腐粉条怎么做 五花肉炖冻豆腐粉条的家常做法 五花肉炖冻豆腐粉条的最正宗做法 冻豆腐 五花肉炖冻豆腐粉条怎么做好吃