热菜 鸡汁翡翠卷的做法 - 鸡汁翡翠卷怎么做 来源:飘香吧 2.6W “这道菜比较清淡,适合在夏天食用,如果不喜欢吃肉,可以把肉末换成虾胶,鱼蓉等。味道同样很棒!” 食材明细主料白菜叶 (适量)肉末 (适量)辅料香菇末 (适量)红尖椒粒 (适量)葱白末 (适量)配料蚝油 (适量)鸡精 (适量)胡椒粉 (适量)淀粉 (适量)香油 (适量)清淡 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)鸡汁翡翠卷的做法步骤1、原料图。2、白菜叶切去帮。3、锅内烧开水,倒入适量色拉油,将切好的白菜叶略烫软,捞出泡在凉水中。4、肉末加入配料和调料(鸡汁除外)打上胶有粘性。5、取一片白菜叶,上面放适量的肉馅。6、卷半圈时,把左右两边白菜叶往里折。7、再卷好。8、开水上蒸锅,大火蒸8分钟至熟。(蒸的时间按肉馅的大小定时)9、蒸好的白菜卷底部有一定汤汁,把汤汁倒入锅中调入适量的鸡汁,小火芡汁后淋在蒸好的白菜卷上即可。 鸡汁翡翠卷的做法 鸡汁翡翠卷怎么做好吃 鸡汁 翡翠 鸡汁翡翠卷的最正宗做法 鸡汁翡翠卷的家常做法 鸡汁翡翠卷怎么做 鸡汁翡翠卷 鸡汁翡翠卷的做法步骤