彩椒洋葱炒肉片的做法 - 彩椒洋葱炒肉片怎么做
来源:飘香吧 1.53W
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
彩椒洋葱炒肉片的做法步骤
1、将所有材料切丝备用,猪肉切片用生抽、盐、糖、米酒、胡椒粉、生粉、油腌一会儿。
2、起油锅爆香姜、蒜。
3、放入猪肉翻炒至断生。
4、加入洋葱丝翻炒片刻。
5、加入彩椒丝、豆泡丝炒匀,加入适量盐、蚝油调味。
6、翻炒均匀即可上碟。
小窍门
炒肉时可在锅边洒少许水
1、将所有材料切丝备用,猪肉切片用生抽、盐、糖、米酒、胡椒粉、生粉、油腌一会儿。
2、起油锅爆香姜、蒜。
3、放入猪肉翻炒至断生。
4、加入洋葱丝翻炒片刻。
5、加入彩椒丝、豆泡丝炒匀,加入适量盐、蚝油调味。
6、翻炒均匀即可上碟。
炒肉时可在锅边洒少许水