白萝卜丝烧鲫鱼的做法 - 白萝卜丝烧鲫鱼怎么做
来源:飘香吧 1.21W
“白萝卜丝烧鲫鱼,很鲜美呢!”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
白萝卜丝烧鲫鱼的做法步骤
1、鲫鱼2条,洗净淘洗肚子上的黑膜,鱼籽和鱼鳔放在肚子里。
2、白萝卜一段。
3、白萝卜切丝,蒜拍散,姜切丝,葱切葱花。
4、锅里加入猪油化开。
5、加入蒜头和姜丝煎香。
6、加入两条鲫鱼煎至两面微黄。
7、加入一勺生抽和少量老抽及适量水烧开。
8、加入白萝卜丝中火烧开。
9、烧至入味,起锅前加葱花稍焖即可。